Мелом по кафелю

Содержимое:

Поиск по сайту

Рубрики

Архив

кулинарный провал

Гуру интернет-текстов рекомендуют для повышения популярности временами писать о своих провалах.

Сегодня у меня есть шанс проснуться знаменитой в узких кругах.

Я решила приготовить домашнюю сангрию.

Фейл начался уже с момента покупки ингредиентов – апельсины стоили чуть дороже бутылки не самого дешевого местного вина. Но какая сангрия без апельсинов. Муж предложил остановиться на просто вине, в крайнем случае долить его водой, но я простых путей не искала.

Оказалось, что местное вино хотя и называется полусладким на вкус скорее полукислое.

Виноград по причине прохладного лета тоже скорее кисло-сладкий с акцентом на первую часть вкуса, а яблоки такие кислые, что лимон нервно курит в углу.

Сахара в доме нет (отдельная история), покупать килограмм для 500 грамм пресловутой сангрии странно, меньшей фасовки тоже нет. Добавила сахарозаменитель -натуральный подсластитель (никогда так не делайте).

Специи в магазинах только для мяса. Еле удержалась, чтобы не сыпануть от отчаяния и их. В итога муж открыл холодильник, узучил содержание кувшина и изрек: «На салат похоже».

Подумывала купить просто сладкий швепс или что-то в этом духе. Но М.-старшая объявила это читерством, и предложила долить туда минералки (солёной), конечно, ей это не пить, а упустить шанс поржать над родителями не в состоянии ни один нормальный подросток.

Вот я теперь думаю, добавить в это месиво еще и куски единственного тру-сладкого из местной флоры – арбуза и инжира или все-таки купить швепс? Что посоветуете? Для полного понимания атмосферы абсурда вокруг этого кулинарного провала – параллельно освежаю для работы книгу Т.Т. Горски «Оставаться трезвым. Профилактика срыва»…

если вам мало моей неаппетитной сангрии и вы почитайте https://ekniga.org/reader/79759/

А что вы думаете об этом?